kinander.com

Så här grillar man kyckling för att få den riktigt saftig. En 33cl ölburk som givetvis öppnas och sedan trär man kyckling på den. Grillas till köttet uppnått 83 grader.

Som jag skrev innan, motorn mådde inte så bra efter överhettningen i Puerto Rico så vi bestämde oss för att renovera hela motorn. Motorn lyftas upp på Bobbys båtvarv där vi plockades isär den i beståndsdelar. Alla lager är nu bytta, nya kolvar, nya kolvringar, nyrenoverad topp, ny oljepump och ny färg :).

Bilder från projektet finns här

Sofia och och vår bekant Tony fyllde båda år förra helgen. Vi bestämde oss för att prova på att grilla en hel gris. Något ingen av oss gjort innan. Det blev efter omständigheterna mycket bra. Det tog 9 timmar att grilla 30 kilos grisen. Bilder från festen finns här…

Jag har varit dålig på att uppdatera sidan - sorry! Skall försöka bättra mig, men det har varit så mycket sedan vi kom tillbaka från PR.

Som jag skrev tidigare överhettade motorn och vi fick byta toppen i Puerto Rico. När vi sedan påbörjade seglatsen hemåt så gick den ändå inte riktigt som den ska. Så vi fick segla hela vägen. Vilket normalt inte skulle vara så farligt. Men det var ingen vind och den lilla vind som fanns var rätt i nosen. Så vi kryssade 170nm i 4m/sec. Vilket tog 4 dygn. Hade motorn fungerat hade det tagit drygt 24 timmar.

Vi besökte Arecibo radio telescope igår (bilder finns under Bilder från Puerto Rico inlägget nedan). Parabolen är 305 m (1000 fot) stor. Den är med i en James Bond filmen GoldenEye. Det är en enorm anläggning uppe i djungeln. Vägen upp till observatoriumet är mycket krokig och går genom mycket vacker regnskog.

Här är lite bilder från senaste dagarna i Puerto Rico

På väg till Salinas på Puerto Ricos sydkust början motorn stiga i temperatur. Vi låg du straxt utanför Palma Del Mar och lyckades ta oss in i en marina där som inte är klar ännu. Dom var dock trevliga och lät oss stanna som enda båt i marinan.

Det visa sig att värmeväxlaren (motsvarande kylaren på en bil) har spruckit och allt kylvatten läckt ut. Det går tyvärr inte att reparera. Som tur är har vår mekanikervän Lindsay på St. Martin en ligger som han kommer skicka med Fedex på måndag. Så förhoppningsvis har vi den här på tisdag. Går allt bra går vi då vidare mot Salinas.

Vår externa WiFi antenn är fenomenal. Vart vi än har ankrat har vi lyckas plocka upp något oskyddat nätverk. När vår bärbara inte ser ett enda nätverk lyckas vår externa antenn plocka upp 10-15 stycken. På Culebra låg vi ankrade ganska långt ut i deras lagun men lyckades utan problem koppla upp oss mot ett nätverk.

Vi besökte Plaza Las Américas i förrgår. Plaza Las Américas är en av USAs största shoppingmall. Det är på totalt 200 000 kvm. Som jämförelse är Marieberg utanför Örebro på 20 000 kvm eller Täby centrum (som är Sveriges största) 50 000 kvm. Plaza Las Américas har 11 000 parkerings platser (Täby 2100). 8 000 personer jobbar inne i köpcentrat.

St. Martin har ganska bra shopping men det är ändå kul att besöka en plats som denna.

Igår hyrde vi en bil och åkte in till San Juan Old Town. En stadsdel som började byggas 1521. En otroligt vacker del av San Juan. Man skulle nog kunna säga att det är lite som gamla stan i Stockholm men större och färggladare. Bilder finns att beskåda här…….

Då var vi framme i Puerto Rico. Det är 3:e gången vi är här och jag gillar PR skarpt. Det är en skum blandning mellan Spanien, karibien och USA. Eftersom PR är amerikanskt finns alla bekvämligheter som finns i US. K-mart, Wallmart, stora shoppingcenter etc. Även om PR tillhör US har de flesta spanska som modersmål även om nästan alla pratar väldigt bra engelska. När vi kom in på marinan igårkväll blev jag ombedd att ringa Tull och Immigrations myndigheten omedelbart. Dom tog över tfn alla uppgifter på oss men ville att vi skulle infinna oss hos dem kl 8.00 idag. Så nu skall vi dricka upp kaffet jaga tag på en taxi för att åka in på “förhör”